にくのひ

29日、肉の日、お肉食べてきました。

 

おにく

 

 

 

 

というのも、こんな素敵なサービスチケットの

有効期限が今月末だから!

 

おにく

 

 

 

 

とても美味しかったので、動画からGIFを作ってしまいました。

 

おにく

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    イラレ日本酒部

    夫婦で参加させてもらってる、

    イラストレーターが情報交換などを目的として集まる「イラレ会」。

    その中でも特に参加率の高い(酒好きな)メンバーで

    日本酒とお魚が美味しいお店へ。

     

     

    お刺身はもちろんのこと、

     

    日本酒部

     

     

     

    お吸い物も〜、

     

    日本酒部

     

     

     

    筍やアスパラガスと合わせたお魚や、

     

    日本酒部

     

     

     

    お魚とお野菜をあんでとじたのまで!

     

    日本酒部

     

    もーう全部美味しい。

    こんなに美味しいお料理に合う日本酒を

    お店の人が選んでくれたりして更に美味しくなる。

     

    あー美味しいは嬉しい!また行こー。

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      スライスの後

      おイモさんは相変わらず、お肉やお魚をスライスしては

      晩酌の準備をしてくれます。

      盛り付けも上手でしょ?

      ちょっと食べてしまって手前に空きがあるけど。

       

      お刺身

       

      ↑こんな、ちょっと多くね?って日は

      次の日の昼食用に柵ごと漬けにてくれてます。

      おかげで私は楽してゴーカな昼食にありつけるという!!

       

      漬け丼

       

      だいたい出汁茶漬け風の漬け丼にしていただきます。

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        スライスが止まらない

        度々書いているスライスマンこと旦那さんなんですが

        低温調理機を導入したのも手伝ってか

        もう、、、スライスが止まりません(笑)

         

         

         

        ローストポークとローストビーフをワイルドにスライスしたり。

         

        ローストビーフとポーク

         

         

         

        お魚は3種盛りまで!

         

        お刺身

         

         

         

        ついにはベビーリーフで演出し始めました。

         

        ローストビーフ

         

         

         

        ビーフとポークとハーブの共演とか。

         

        ローストビーフとポーク

         

        晩酌の度にゴチソウを振舞ってくれるのは良いけど…太るで。お互いな。

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          パスタランチ

          お昼ご飯は大抵麺類なのでパスタも頻繁に作ってます。

          今回は覚え書き的な感じで。

           

           

          よく作る、バター醤油の和風パスタに

          雛寿司で余ったとびこ(とびっこ)と水菜を使ったら美味しかった!

           

          パスタ

           

           

           

           

          あとコレは、カルボナーラもどき。

           

          パスタ

           

          玉ねぎ入れるのが自己流で自己満。

          甘みが出て美味しいのよー。

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            雛祭り

            猫がいるから雛人形は出せないけど、雛祭りっぽいことしたい!

            ということで、お正月ぐらいしか使わないお重を出して…

             

            お重

             

             

             

            雛寿司にしましたー。

            おイモさんも一緒に作ってくれたので早かったー。

             

            雛寿司

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              せんべろツアー

              土曜日、午後に待ち合わせて向かったのは

              立ち飲み屋さん「内海酒店」。

               

              内海酒店

               

               

               

               

              立ち飲み屋さんだけどテーブル席で座り飲みもできますよ。

              明るいうちからおでんとビール美味しい美味しい。

               

              おでん

               

               

               

               

              日本酒はびちゃびちゃのコースター?に乗せて(笑)

               

              コースター

               

               

               

               

              今回は運良く開いてたけど、最近は閉めている日が多いみたい。

              84歳のお父さんがお元気なうちに、また飲みに行きたいな。

               

              内海酒店

               

               

               

              この後、バスで移動して立ち飲み屋さんを中心にハシゴ。

              たまにはこういうツアーも楽しい♪

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                節分メニュー

                昨日はしっかりお肉を食べたので、今日は軽めで。

                太巻きは近所のお寿司屋さんで買ってきたから、大根たいて鰯焼いただけ!

                 

                節分

                 

                 

                 

                そしてその夜遅く…

                ハチの見上げるその先には…

                 

                節分の猫

                 

                 

                 

                 

                くもりメガネ鬼が!!!逃げろーっ!

                 

                くもりメガネ鬼

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                  寝込んだ後は辛いもの

                  先日、風邪をひいて久し振りに熱が出たので

                  数日大人しくしてました。

                  熱は下がってるのに体力が落ちてしまったんで

                  しっかり食べないと!と思って作ったのがキムチ鍋。

                   

                  キムチ鍋

                   

                  お野菜いっぱい食べられる鍋は嬉しいなあ〜。

                  今回はお豆腐も多めに入れたし満腹でした。

                   

                  疲れた時に辛いもの食べたくなるのって何でしょうね?

                  カレーは疲れてなくてもいつでも食べたいけど。

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                    スライスマンの得意料理

                    去年から、何かとスライスにはまっているおイモさん。

                    晩酌にお刺身とか増えてきました。

                    更に、わざと余らせて柵ごと漬けにするとか!

                    次の日のお昼ご飯がゴーカになってきました。

                     

                    漬け丼

                     

                    これは出汁茶漬け風。

                     

                     

                    他にも晩ご飯に簡単な鍋ぐらいは作れるようになってきたし

                    楽ちんになって助かる〜。

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