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理想の焦げ

立て続けに理想の焦げ具合に仕上がったので、ここに残しておこう。

 

 

まずは3日前の昼食で作った焼きそば。

焼きそばも良い感じに焼けたけど、

目玉焼きのフチがカリカリ&黄身の半熟加減がマイベスト!

ここにマヨネーズかけるのが好き。

 

焼きそば

 

 

 

そして今晩焼いた王将の生餃子。

羽が!パリパリの羽が!

 

餃子

 

出来合いの餃子なんで餡が美味しいのは当然やけど

今日は一層美味しくいただけた。

タレは使わず酢と胡椒のみで。(流行りに流されるタイプw)

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