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ヒットメニューの覚え書き

ほんの思い付きで作ったチャレンジメニューが

思わぬヒットになる事があるので、

また作れるようにメモしておこうと。

 

 

 

この夏沢山作った“焼き枝豆”を使ったメニューがコチラ。

厚揚げに切れ込みをいれて枝豆を詰め込み、チーズをかけて焼くだけ。

食べる直前に少し醤油を垂らすと美味しかった。

 

ヒットメニュー

 

 

 

 

次は、深夜作業をしていたおイモさんに作ったフレンチトースト的な何か。

残り物のバゲットを、卵と豆乳の液にしばらく浸して焼く。

ここまではフレンチトースト風。

両面焼けたら千切ったハムとチーズを乗せて蓋。仕上げに黒胡椒。

 

ヒットメニュー

 

簡単で美味しいものはありがたいけど、もう少し見栄えする工夫が欲しいなあ。

 

 

 

 

ヒットメニュー

 

猫も気になってるみたいに見えるけど、人の食べ物は食べようとしないので助かる。

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