誕生日後夜祭

よく行くお店(炭火とワイン)の系列で

ブンゴという焼肉屋さんが本日開店!

ということで、昨日あれだけ食べ過ぎたのに

今日は後夜祭やー!とか何とか言うて焼肉。

 

 

 

オススメメニューのひとつ

「紅盛り」は赤身肉の盛り合わせ。

赤身、大好きだ!

 

紅盛り

 

 

 

 

河内鴨ロースユッケも美味しかったなー。

 

河内鴨ロースユッケ

 

 

 

 

一番好きなハラミも。

これ↓は「上ハラミ」で、更に「上上ハラミ」ってのもある。

 

上ハラミ

 

 

 

 

「厚切りレバー」はホンマに分厚い!

 

厚切りレバー

 

 

 

他にも、油アリ・ナシが選べるテッチャンとか

300円のハイボールとかいただいて大満足。

2人だとカウンターが丁度良い感じで

スタッフのお兄さんたちも楽しかったな。

 

今日は控えめに食べたし、

隣の席のお姉さんが何杯も注文していた

「最強のレモンサワー」が気になるし、

また近々寄してもらおう。

(クーポン使い忘れてるし!)

 

 

 

 

お会計を済ませると、お米と扇子の手土産までいただいた。

ありがたやー。

 

手土産

 

又八は扇子が好きらしい。

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    スライスマン

    私たち夫婦は、お風呂を済ませて

    遅い時間から飲み始めるんですが

    そんな時は主に、おイモさんが肴の準備をしてくれます。

    乾き物だったり、唐揚げを温めたり、

    最近はハムやローストビーフも!

    スライスにハマっているのか

    メキメキ上達しているおイモさん。

     

     

    こんなにキレイにスライスしてくれたり!

     

    ローストビーフ

     

     

     

     

    お刺身にも挑戦。

    ハチ、興味はあるけど食べたくはないらしい。

     

    お刺身

     

     

     

     

    別の日のお刺身は、嗅ごうともしない。

     

    お刺身

     

     

     

     

    えぇー、寝てるやん!

     

    お刺身

     

    ありがたいと言うか、拍子抜けというか。。。

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      夏メニュー

      まだ早いかなー

      とか思いながら作ってしまうので

      夏メニュー!

       

       

      昨晩は今シーズン2回目の

      ゴーヤーチャンプルー!

       

      ゴーヤーチャンプルー

       

       

       

       

      今日のお昼はサラダ素麺!

       

      サラダ素麺

       

       

       

       

      今晩は唐揚げとタルタル!

       

      唐揚げ

       

      これは年中食べてるよね。

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        照和と俺

        ジュリーさんの個展「照和」は

        昭和空間で味わう照明。

         

        照和

         

        こんな写真しか撮れてないのが残念過ぎる。

        もっと良いムードなのに。

         

         

         

        そんな素敵個展をおイモさんと一緒に観せてもらった後は

        初めての「俺のフレンチ・イタリアン」へ。(遅)

        結構早い時間(17時前)に入店したのに

        既に数組お客さんが居て驚き。

         

         

         

        アオリイカのプッタネスカ。

        ケッパー美味しい!好き!

         

        プッタネスカ

         

         

         

         

        滑らかでトリュフの入ったポテトサラダ。

        これがポテサラ!?

         

        ポテサラ

         

         

         

        仔牛フィレのグリエ。

        オペラか!(違うわ!)

         

        仔牛フィレ

         

        手前のソースは

        リコッタチーズと柚子こしょうですってよ。

        それからこのお店、

        ワインの持ち込みとかできるんですってよ。

        まだまだ美味しそうなメニューがあったし

        また行かねば!

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          とびばこパン

          ゴールデンウィークだし

          売り切れも覚悟してたけど

          パン ド サンジュの「とびばこパン」

          ゲットできたーん。

           

          とびばこパン

           

          「なにそれ?」って顔の又八には無縁です。

           

           

           

          跳び箱は、こうスライスしないとね。

           

          とびばこパン

           

          軽くトーストしてランチに食べたけど

          おやつにもなりそうな、

          少し甘めの美味しいパンでした。

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            めんどくさがり

            連日の旨いもん!体重計になんて乗らない!

             

            さて、昨晩は打ち合わせ帰りに

            天王寺でおイモさんと合流して「犇屋」さんへ。

             

            犇屋

             

            前に天満の本店(焼肉)には行った事があるけど

            今回は初めて天王寺MIOに入ってる鉄板焼きの方へ。

             

             

             

            まずは名物「塩モツ煮」。

             

            塩モツ煮

             

            手前の赤いのは柚子胡椒。

             

             

             

            あとはお肉イロイロ〜。

             

            ハラミとタン

             

            手前がハラミ、奥は切り落としタン。

            切り落としタンって、

            お手軽価格で食感が色々楽しめるのね〜。

             

             

             

            鉄板焼き屋さんだと自分で焼かないから

            ホルモンが焦げたりしなくて良いな。

             

            ホルモンミックス

             

            焼肉を焼く事すら「めんどくさい」と感じる私。。。

             

             

             

            とんぺい焼きみたいな感じかなー?

            と思って注文した「犇きロール」、

            ポテサラとか入ってるし!おいしーぃ!

             

            犇きロール

             

             

             

             

            ビールばっかり飲んでたけど

            終盤に冷酒を頼んだ理由は…

             

            酒

             

             

             

            「からすみ蕎麦」をいただくためでした。

             

            からすみ蕎麦

             

            美味しかったなぁ〜。

             

             

            2人だしカウンターでもゆっくり食べれる感じ。

            店内はあまり広くはないから団体は難しそうやけど

            4人ぐらいならテーブル席もあるしOKやな。

            また行きたいな。

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              蓋つきグリルパン

              先日「蓋つきグリルパン」が

              Amazonのタイムセールで激安だったから買ってもらった!

              ¥1,127!送料込み!!

               

              もーう、使えるわーコレ。

              蓋つきってのがありがたい。

              最初は蒸し焼きにして、

              後から蓋外して焼き目つけたり。

              これまであんまり活躍できてなかった

              魚焼きグリル、頑張ってくれてる!

              蓋つきやとグリルも汚れないし助かる〜。

               

               

               

              今日のメニューはこんな感じイケテル

               

              少し油引いてから玉ねぎ広げて〜

               

              グリルパン1

               

               

               

               

              ジャガイモの千切りと大葉を豚肉で巻いたのを並べます。

               

              グリルパン2

               

               

               

              あとはグリルにお任せ。

               

              グリルパン3

               

               

               

               

              10分15分でこんな感じに。

               

              グリルパン4

               

               

               

               

              大根おろしとポン酢であっさりと。

               

              グリルパン5

               

               

               

              蓋を取ってチーズ焼きにするのも美味しい!

              はぁー良い買い物したー♪

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                新年会

                イラストレーター新年会に

                また混ぜてもらいました〜。

                今回は三宮の「味香苑」という中華料理のお店。

                 

                 

                 

                前菜盛りは鶏モモ、クラゲ、ピータン。

                (寄り過ぎた)

                 

                味香苑1

                 

                 

                 

                 

                名物の羊串肉はクミンが効いてて美味しかった!

                1本単位で注文できるのもありがたい。

                 

                味香苑2

                 

                 

                 

                オリジナルスパイスは何につけても美味しくて

                特に羊串にピッタリで5本ずつ平らげました。

                (ドラマチックな撮り方だな)

                 

                味香苑3

                 

                 

                 

                他にも沢山食べたけど

                「どうやったらこんな味になるんっ!?」的な

                美味しさの連発でした。

                面白いお話と美味しい料理でお腹いっぱい〜。

                ウチからはちょっと遠いけど、

                また行きたいお店が増えて嬉しいな。

                 

                MBSの取材も来てたけど、

                映ってたらおもろいなぁ♪

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                  美味しいお正月

                  お節もいいけどカレーもねっ!

                  今年は早くも4日にカレーが登場。

                  がめ煮が美味しくできなかったので

                  ほうれん草カレーにリメイクしました。

                   

                  がめ煮カレー

                   

                   

                   

                   

                  リメイクと言えば

                  今年のヒットは数の子とみつばの

                  わさびマヨネーズ和え。

                  少しの醤油と刻みわさびがポイント!

                  (左手前は普通のなます)

                   

                  数の子リメイク

                   

                   

                   

                   

                   

                  初めて作った栗きんとんは

                  コーヒーのお供に。

                   

                  栗きんとん

                   

                   

                   

                   

                  毎日のように食べ過ぎて胃腸が弱ってる、

                  ちょうど良いタイミングで七草粥。

                   

                  七草粥

                   

                  今年も美味しいものを

                  お腹いっぱい食べられますように。

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                    カニと豚バラ

                    いただきもののカニをお鍋でいただく!

                    ちょう美味しかったけど、

                    食べ慣れていないせいか胃袋が疲れてしまう…

                    (単に食べ過ぎでは???)

                     

                    かに鍋

                     

                     

                     

                     

                    この季節、何かと疲れ気味な胃袋に

                    最近ハマっているメニューが

                    あっさり豚バラ巻き!

                     

                    豚バラ巻

                     

                    お野菜を薄切りの豚バラ肉で巻いて蒸すだけ!

                    レンチンでもOK!

                     

                    豚バラ巻

                     

                    おろしポン酢だと更にあっさり。

                    お野菜は、豆もやしとか、豆苗とか、人参とか…

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