肉と魚

初めて某立ち食いステーキ店へ

おイモさんと行ってきた!

リブロースとヒレを300gずつ〜

 

ステーキ

 

チャレンジな量やったんで、ライスはナシ。

思いがけずペロリといただいて

帰りに寄ったペット用品店で

二代目サンマさん買って帰った。

 

サンマ

 

初代サンマさんよりも丈夫な生地になってる気がする。

ハチ〜いっぱい遊びよ〜

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    たこナシたこ焼き

    今日のたこ焼きは

    野菜中心のヘルシーメニュー?ですよ。

     

    たこ焼き

     

    (にんじん、しいたけ、じゃがいも、おもち、

     チーズ、ライズボール、天かす)

     

     

     

    残り物のカレーにディップするのは…

     

    たこ焼き

     

     

     

     

    チーズをかけてカリカリに焼いたライスボール!

     

    たこ焼き

     

     

     

     

    しいたけを沢山入れると、めちゃ美味しくなるのね。

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      おでん

      先日、イラストレーターの友人たちと

      立ち飲み〜おでんの美味しいお店とハシゴして

      急におでん熱が上昇してしまった。

       

       

       

       

      コレ↓はお店のおでん。

       

      おでん1

       

      銀杏美味しかったなぁ〜

       

       

       

       

      そして3日後、我が家のおでん。

       

      おでん2

       

       

       

       

       

       

      そのまた次の日のおでん。

       

      おでん3

       

      ちょっと目を離した隙に煮立ってしまい、

      砕けたじゃが芋がクリーミィなお出汁と化すのであった。

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        定番メニュー入り

        先日テレビで紹介されていた

        本場イタリアのマンマが作るトマトソースが

        すごーく美味しそうだったので

        できる範囲でマネてみた。

         

        これまでの私の作り方と大きく違うのは

        トマトをすり潰すこと。

        イタリアのマンマはフレッシュトマト使ってたけど

        私は簡単に、いつものトマト缶を

        ブレンダーでペースト状にしてみた。

        なかなか鮮やかで美味しそうなトマトソースができたので

        それを元にミートソースを作ってみた。

         

        ミートソース

         

        トマト缶だけど、充分美味しくできた(気がする)ので

        これは我が家の定番メニューに登録!大げさ(笑)

         

         

         

         

         

        我が家の定番と言えば餃子も。

        スピードを上げるために、

        焼餃子は包み方を簡単に変えてみたけど

        裏返したら、ぜーんぜんいつも通り〜♪

         

        餃子

         

        なんでもっと早く気付かんかったんや。。。

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          餃子50個

          お気付きでしょうか…

          途中で包み方が変わっている事に。

          スピードアップのため、

          奥のお皿は簡単になってます。

           

          ギョーザ1

           

           

           

           

          焼いたら一緒やし!

           

          ギョーザ2

           

           

           

           

          バレてないバレてない。

           

          ギョーザ3

           

          トマトと玉子のスープ、美味しかった〜。

          50個2人で完食豚

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            コーディアル ブルーベリー

            ヨーグルトにかけたり、

            水やソーダで割ったり、

            コレ、ナカナカ使えるね!

             

            コーディアルブルーベリー

             

            美味しいけどハチにはあげませーん。

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              いただきまっす!

              おイモさんの幼馴染みが釣った太刀魚を

              こーんなに沢山いただきましたーん。

              シンクギリギリ。

               

              太刀魚

               

              頭取ってくれてて助かったー。

              苦手なんすわ。頭、ちょう苦手なんすわ。

               

               

               

               

              そして格闘の結果。

               

              太刀魚

               

               

               

              塩焼きはモチロン、

               

              塩焼き

               

               

               

              ユッケ風にも挑戦。

               

              ユッケ

               

              はぁー美味しかったグッド

              ごちそうさまでしたっ!

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                タコうどん

                おなじみ、無印良品の炒めごはんの素シリーズ。

                タコライスが大好きなんですけれどもー、

                今日はなぜか、うどん湯がいてます。

                 

                無印タコライス

                 

                 

                 

                 

                はい、タコうどんイケテル

                 

                タコうどん

                 

                レタスが多くて見えにくいけど、うどんですーたらーっ

                結構美味しいからまた作ろーっと。

                 

                 

                 

                 

                いや、モチロン普通にタコライスもね!

                 

                タコライス

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                  フライドオニオン

                  IKEAで売ってるフライドオニオンが美味しくて

                  すっかり虜になってた私。

                  KALDIで更に美味しそうなものを見付けた!

                   

                   

                  パクチーの香りがするフライドオニオン!

                   

                  パクチー

                   

                  袋から瓶に移し替えて使いやすく。

                   

                   

                  サラダに振りかけてみたけど

                  やっぱりおーいしぃーい!

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                    早くも夏メニュー
                    急に暑くなったりして
                    気温の変化に体調崩してしまう季節。
                    晩ご飯は夏メニューが増えてきてます。



                    何やらグツグツと…
                    これはもしや…

                    餃子1



                    はい餃子ーイケテル

                    餃子2



                    今回は、市販のサルサソースで食べてみたくて
                    キャベツとチーズを入れてみた。
                    チーズは勿論、先日届いたミックスチーズ。

                    餃子3

                    これはウマーい!





                    そして別の日のゴーヤーチャンプルー!

                    ゴーヤ

                    大好きなスパムをカリカリに焼くのが好きラブ
                    スパム、もうちょっと安かったら良いのになー。
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